Powstała naturalnie różowa czekolada! Już niebawem zdominuje słodki rynek!

Gorzka, deserowa, mleczna, biała, karmelowa. Z owocami, bakaliami, alkoholem... Jest tyle rodzajów czekolady, że każdy, nawet ten najbardziej wybredny, znajduje coś dla siebie. I dobrze, bo bez jej słodyczy życie nie smakowałoby tak wspaniale! Czekoladoholicy z prawdziwego zdarzenia będą zachwyceni faktem, że do tego olbrzymiego grona dołączył właśnie nowy, czwarty gatunek (po gorzkiej, mlecznej i powstałej w latach 30. XX wieku białej) - różowa czekolada. Zawdzięczamy go naukowcom ze szwajcarskiej firmy Barry Callebaut, którzy pracowali nad nią ponad 10 lat! Różowy kolor czekolady jest całkowicie naturalny, do jego uzyskania nie użyto żadnych sztucznych barwników. Podstawą "ruby" (ta nazwa została nadana jej dzięki niesamowitej, rubinowej barwie) jest specjalny rodzaj nasion kakaowca z Wybrzeża Kości Słoniowej, Ekwadoru i Brazylii. Jak smakuje? Testujący ją konsumenci z USA, Wielkiej Brytanii, Chin i Japonii twierdzą, że jest ona kremowa, wyraźnie owocowa, zarówno słodka jak i słona. Brzmi naprawdę dobrze! Firma Barry Callebaut obiecała nie trzymać fanów czekolady w zbyt dużym napięciu. Prawdopodobnie już w przyszłe Walentynki w sklepach pojawią się serca z różowej czekolady! Jesteśmy zachwyceni! Nie możemy się doczekać!