Czy znasz te potrawy wigilijne? - Huba.news

Wigilia to jeden dzień w roku, kiedy na stole pojawia się tyle niezwykłych pyszności. Tradycyjnie powinno podawać się 12 dań. Najpopularniejsze to oczywiście barszcz z uszkami, pierogi z kapustą, karp lub śledzie, kompot z suszonych owoców. Ale oprócz tego pojawiają się, w zależności od regionu i tradycji rodzinnych inne potrawy. Czy u was również? Przykładem może być zupa wiśniowa, kolorem przypomina nawet barszcz, kutia-, czyli kasza z miodem i suszonymi owocami, podawana w domach na wschodzie Polski lub też na terenach, gdzie przebywało dużo ludzi ze wschodu! Na Śląsku popularna jest moczka, w której skład wchodzi piernik, suszone owoce i dużo ciemnego piwa, w którym moczone są składniki. Na Śląsku również spotkamy się z makówkami- pieczywo, które miesza się z makiem czy orzechami laskowymi i moczy w mleku lub wodzie. Z kolei fefernuski kociewskie to pierniczki pokryte białym lukrem. Na Warmii i Mazurach piecze się za to kuch, czyli ciasto drożdżowe. W naszej galerii możecie zobaczyć jak wyglądają te dania!